Nutrición

Apartado de la página donde expones conceptos básicos de nutrición, y donde también desmontamos mitos que pueden preocuparnos a la hora de afrontar una alimentación totalmente vegetal.

  • Introducción
    Artículos que, sin profundizar en la materia, nos darán una idea sobre algunas cuestiones fundamentales relacionadas con la nutrición y con su importancia. (leer)
  • Nutrientes
    Aquí se habla, un poco más en profundidad, de los distintos nutrientes que componen los alimentos, donde los vamos a encontrar, la necesidad que tenemos de ellos, etc. (leer)