¿Cuál es la diferencia entre Veganismo y Vegetarianismo?

Primero partamos de la definición de cada uno de los conceptos.

Veganismo

«El veganismo es una filosofía de vida que excluye y rechaza todas las formas de explotación hacia los animales. Busca liberarlos de las ataduras del ser humano.»

«Es un estilo de vida que se adopta con consciencia, respeto y empatía por todos aquellos animales que son traídos a este mundo para convertirse en productos para consumo humano».

«Es decir que el veganismo es justicia para las almas oprimidas» Cabe destacar que es estrictamente por y para los animales. El hecho de luchar por ellos y quitarlos de nuestros hábitos, trae beneficios enormemente positivos para nuestra salud, como para nuestro planeta».

¿Cuándo fue definido el concepto Veganismo?

El concepto veganismo fue definido por primera vez en el año 1951 por Leslie Cross, que era el vicepresidente de Vegan Society. Fue declarado como «La doctrina de que el hombre debe vivir sin explotar a los animales».

Este movimiento se trata de la oposición, a la utilización y cosificación de los animales no humanos, para satisfacer nuestros placeres y deseos. Es decir, busca el cese completo de la dominación humana hacia a los seres sintientes.

Vegetarianismo

vegetarianismo archivos | VEGAYVEGE

La historia del vegetarianismo se asocia a la India y a Grecia Antigua donde realmente la palabra tenía un mayor peso y más coherencia con los actos. Es decir, en ese entonces el vegetarianismo se asociaba con la búsqueda de la no violencia, con el rechazo del asesinato de los animales para alimentarse. Existía una motivación filosófica, ética y moral que lograba despertar la empatía hacia los demás seres sintintes de este planeta.

El vegetarianismo es muy antiguo en la historia de la humanidad. Y dentro de su historia existen prácticas ancestrales como las hindú, que llevó adelante buddha y estás buscaban la NO VIOLENCIA a través de los alimentos. Como nombramos anteriormente.

Otro ejemplo muy claro es el de Pitágoras que fue un antiguo filósofo griego que llevó una vida vegetariana y la profesó mientras vivió. Sin embargo en 1847 se da la primera mención en el mundo occidental, específicamente en Inglaterra.

Lamentablemente hoy en la actualidad el vegetarianismo ha tomado diferentes rumbos y no se adopta como un estilo de vida que busca la liberación animal. Mayormente la gente se vuelve vegetariana por salud, por sabores, por dietas, entre otras opciones.

Por otra parte lo que tiene el vegetarianismo es que posee diferentes ramas. Es decir según lo que se consume se puede categorizar como:

Categorías:

  • Apiolactovegetariano: No consume ningún tipo de carnes, pero sí huevos, lácteos y miel
  • Ovolactovegetariano: No consume ningún tipo de carnes, pero sí huevos y lácteos
  • Lactovegetariano: No consume ningún tipo de carnes, pero si lácteos y miel
  • Ovovegetariano: No consume ningún tipo de carnes, pero sí huevos y miel
  • Apivegetarianismo: No consume ningún tipo de carnes, ni lácteos, ni huevos, pero sí miel
  • Pescetarianismo: No consume ningún tipo de carnes, excepto por pescado, y frutos del mar, huevos, lácteos y miel
  • Semivegetariano: Simplemente consume la menor cantidad de carnes
  • Veganismo: No consume ningún tipo de productos de origen animal

Ser Vegetariano o Vegano

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